Welkom op het forum van startpagina!

Dit forum staat op alleen-lezen. Je kan hier informatie zoeken en oude berichten terugvinden, maar geen nieuwe berichten plaatsen.

Naar overzicht van alle forums

Lotus

Yo
01 Jun, 2008 15:26

Weet iemand een recept van Lotus? Er wordt naar gevraagd onder de berichten van ‘jammer’.

Alvast bedankt!

Yo
02 Jun, 2008 13:59

Ondertussen op een forum (Sranan Kukru) dit recept gevonden:

Je hebt nodig trassie,peper, tamarinde en bruine suiker.

Je gaat trassie met peper fijnwrijven. Dan in pan koken met een kopje water. Zet dan een eetlepel suiker in en tamarinde. Goed roeren. Als te dik dan zet je nog een beetje water in. Als te waterig zet dan nog wat beetje suiker in. Als goed is doorgekookt dan uitzetten en laten afkoelen.

Let op: als lotis afgekoeld is dan wordt het( door de suiker) echt dik.

Je moet maar kijken hoeveel je gaat maken en hoeveel lepels suiker in doet.Desnoods probeer je eerst met klein beetje suiker in te doen en kijken hoe dik je wilt.

bajnath
03 Jun, 2008 12:42

hallo yo,bedank voor je recept ik ga straks maken.bedank doeiiiiiiiiiiiiiii

Yo
03 Jun, 2008 16:16

Hoi Bajnath

Laat je nog even weten of het is gelukt? Zo niet, dan zoek ik verder, net zo lang tot het goede recept boven water is…hahaha

bajnath
04 Jun, 2008 19:00

Hallo Yo,

Ik heb jou recept voor lotis vandaag geprobeerd. Het is niet gelukt zoals ik het wilde.

in de lotis was volgens mij teveel trassie in gekomen hahaha.

Stond er in dat recept wat je het gevonden ook de hoeveelheden beschreven van alle ingredienten? Die wil ik namelijk wel weten.

Ik hoor vast nog wel van je hierover.

Groetjes Bajnath

Yo
04 Jun, 2008 19:16

Hoi Bajnath,

Volgens mij is Lotis de Surinaamse naam voor Roedjak Djawa of Ruja manis.

Ik vond dit recept, misschien heb je iets aan de hoeveelheden?

3 rode lomboks (Spaanse pepers)

2 eetl ketjap manis

1/2 eetl asem

2 eetl water

1 eetl gula jawa geraspt

1 theel trassie

Kijk eens op deze link http://www.kokkieblanda.nl/Content/cid=24.html.html

Er staan meerdere recepten voor Rujak.

groetjes

Yo

Yo
04 Jun, 2008 19:19

ps: ik bedoelde rujak (er staat ruja..:) )