Mixed Ginger Kip
1 kip
ui
1/2 tomaat
blokje maggi
ketjap
vetsin
knoflook
1 theel. chinese poeder (5-kruiden poeder)
1 blikje mixed ginger vruchten
Kip in stukken snijden.
Verhit de olie en bak de ui lichtbruin, doe er dan de knoflook bij en de gesneden tomaat met het maggiblokje, chinese poeder en een theel. suiker. De kip erbij en meebakken tot de kip lichtgebakken is. Doe er dan wat zoete Ketjap-A bij, alles goed doorroeren en dan wat water erbij. Laat het een half uurtje sudderen en op het laatst doe je er het blikje mixed ginger bij en de vetsin.